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segunda-feira, 5 de setembro de 2011

O Super Pão com Mortadela

Pão com mortadela é o lanche da minha infância e tem se propagado por gerações. Ainda que cada um tenha sua receita, temos que admitir a supremacia do vendido no Mercado Municipal de São Paulo/SP.
Ele não tem nada demais...um pão francês para segurar e acomodar as 400gr de mortadela fatiada com queijo frito na chapa.
Nada demais se não fosse feito e degustado no Mercado Municipal onde o clima, os cheiros e as pessoas dão tom e sabor a tudo que se compre e consuma no local.
Comer algo no Mercado Municipal é o mesmo que confessar a si mesmo que a gula não deve ser tão pecado assim.


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